Bột đậu nành (đậu tương) là loại bột bổ dưỡng và dễ sử dụng trong mọi gia đình. Đặc biệt với phụ nữ, chúng còn có nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, dưỡng da. Thay vì mua các túi bột đậu nành có sẵn ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chúng tại nhà chỉ với 2 bước giản đơn, để có được những mẻ bột đậu nành sạch sẽ, an toàn và bổ dưỡng.
Nguyên liệu làm bột đậu nành
+ Hạt đậu nành: 300g
Cách làm:
Sơ chế: Chọn những hạt đậu tốt, làm sạch đậu.
Bước thứ nhất(1):
Cho hạt đậu vào chảo rang đều tay. Không nên để lửa to, có thể khiến hạt đậu chín không đều và bị cháy. Rang đến khi hạt đậu vàng đều.
Bước thứ hai(2):
Đợi hạt đậu bớt nóng mới nên cho vào cối xay để tránh ảnh hưởng làm hỏng máy.
Không nên đổ quá nhiều đậu vào cối. Đậy kín nắp cối, bắt đầu xay từ chế độ khởi động, sau đó tăng dần mức độ cao hơn.
Sau một lúc xay, ta tắt máy mở ra kiểm tra, các hạt đậu đã được xay mịn và đều là đã hoàn thành.
Có rất nhiều cách để sử dụng món bột đậu bổ dưỡng này, giản đơn nhất là thêm nước, cho một ít đường vào quấy để có một cốc bột đậu béo ngậy ngon lành. Trong các món ăn cuộn, bạn có thể rắc thêm một lớp bột đậu thơm dậy mùi này bên ngoài. Ngoài tác dụng làm món ăn tráng miệng, thức uống bổ sung dinh dưỡng, rất nhiều chị em phụ nữ đã kết hợp đắp mặt nạ bột đậu nành và dầu ô liu để có làn da khỏe mạnh, trắng sáng chỉ sau 1 tuần.
Bạn nhớ cho vào hộp bảo quản kỹ để bột không bị ẩm nhé!
Chúc các bạn thành làm bột đậu nành thành công
Khánh An
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
